Les tapis tissés à la main sont fabriqués de manière traditionnelle sur un métier à tisser manuel. Ils possèdent un tissu lisse, utilisable des deux côtés. Après avoir tendu les fils de chaîne en coton ou en lin sur le métier à tisser, le fil de trame en laine est tissé transversalement à l'aide d'une navette.
Selon l'épaisseur de la laine et le nombre de fils de chaîne, le tapis sera plus ou moins fin. Un tapis tissé à la main est agréablement léger par rapport à un tapis à poils longs. Les tapis tissés à la main sont unis ou à motifs. Les plantes et les animaux, mais aussi les symboles et les signes représentant la satisfaction et le bonheur, sont des motifs souvent utilisés pour ces tapis plats en laine.